Verrine gourmande pommes speculos

Aujourd'hui je vous propose un dessert gourmand à réaliser dans une verrine ou un verre à pied pour un visuel encore plus sympa.

Ingrédients:
  • Mascarpone
  • Fromage frais battu
  • Speculos concassé 
  • Pomme 
  • Sucre

Recette:

Dans une casserole, faites revenir les pommes avec le sucre pour les faire caraméliser.

Pendant ce temps, dans un bol, mélanger le fromage frais et le mascarpone. Pour les plus gourmands vous pouvez ajouter du sucre et même remplacer le fromage blanc par de la crème.

Lorsque les pommes sont prêtes, remplir les verres:

  • Une couche de speculos concassé
  • Une couche de pommes caramélisées
  • Un couche de mélange mascarpone formage frais ..
Terminer par une couche de mélange mascarpone fromage frais, y saupoudrer un peu de speculos  par dessus avec quelques morceaux de pommes. 

Et le tour est joué! C'est un dessert simple, rapide et très gourmand qui ne laissera personne indifférent!





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